{"id":67,"date":"2019-07-25T12:41:53","date_gmt":"2019-07-25T10:41:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pinsastore.it\/?post_type=product&#038;p=67"},"modified":"2023-11-29T16:14:18","modified_gmt":"2023-11-29T15:14:18","slug":"pinsa-romana-large","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.pinsastore.it\/fr\/produit\/pinsa-romana-large\/","title":{"rendered":"Pinsa Large"},"content":{"rendered":"<h2>Base <strong>Pinsa artigianale<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La nostra base Pinsa \u00e8 un prodotto artigianale semplice da preparare, confezionata in ATM (atmosfera protettiva) al fine di garantire e preservare la qualit\u00e0 e la freschezza del prodotto.<\/p>\n<p>Si tratta,infatti,di un prodotto assolutamente <strong>PRIVO DI CONSERVANTI,\u00a0<\/strong>per tal ragione, la sua conservazione pu\u00f2 arrivare fino a 40 giorni dalla data di produzione.<\/p>\n<h3>Caratteristiche<\/h3>\n<ul>\n<li>La forma: ovale e stesa a mano;<\/li>\n<li>La fragranza: croccante fuori e incredibilmente soffice dentro;<\/li>\n<li>La digeribilit\u00e0: ottenuta grazie a una lunga maturazione e un&rsquo; alta idratazione.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Modalit\u00e0 di conservazione<\/h4>\n<p>In frigorifero ad una temperatura max +8\u00b0 C.<\/p>\n<h4>Valori nutrizionali*<\/h4>\n<p><strong>Valore energetico<\/strong>\u00a0 1170 kj \/ 280 Kcal<br \/>\n<strong>Grassi <\/strong>3,1\u00a0g.<br \/>\n<strong>di cui saturi<\/strong>\u00a0 0,8 g.<br \/>\n<strong>Carboidrati\u00a0 <\/strong>51\u00a0g.<br \/>\n<strong>di cui zuccheri\u00a0 <\/strong>5,0 g.<br \/>\n<strong>Fibre <\/strong>\u00a03,2 g.<br \/>\n<strong>Proteine<\/strong>\u00a0 10 g.<br \/>\n<strong>Sale<\/strong>\u00a0 1,5 g.<\/p>\n<p><strong>*<\/strong>(valori medi per 100 g)<\/p>\n<h4>Ingredienti<\/h4>\n<p>Miscela di farine (farina di <strong>FRUMENTO<\/strong> tenero tipo \u00ab\u00a00\u00a0\u00bb, farina di riso, farina di <strong>SOIA<\/strong>, pasta acida di <strong>FRUMENTO<\/strong> essiccata, aromi), acqua, olio extravergine di oliva, sale, lievito.<\/p>\n<p>Ha una minima dose di lievito madre e prevede una lenta maturazione che pu\u00f2 arrivare fino a 72 ore a temperatura controllata.<\/p>\n<p>L&rsquo;impasto di ogni pinsa, come si pu\u00f2 notare dai suoi valori nutrizionali, ha meno carboidrati e grassi di un qualsiasi impasto per pizza, risultando cos\u00ec poco calorica.<\/p>\n<p>I suoi principali benefici derivano dalla buona percentuale di riso e soia presenti nell&rsquo;impasto, atti a garantire una buona digeribilit\u00e0, donando leggerezza e friabilit\u00e0 all&rsquo;impasto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Indicazioni sugli allergeni<\/h4>\n<p>Il prodotto contiene i seguenti allergeni: <strong>SOIA &#8211; FRUMENTO<\/strong> (contiene glutine).<\/p>\n<p>Il prodotto non contiene coloranti, conservanti, prodotti fitosanitari o altri additivi o inquinanti di qualsiasi natura.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Base pronta per essere farcita e infornata.<\/p>\n<p>Da gustare in soli 7\/8 minuti.<\/p>\n<p><strong>PRODOTTO DA FORNO DA FARCIRE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Formato 250 g.<\/li>\n<li>Dimensioni: 25 cm x 35 cm.<\/li>\n<\/ul>\n<p>( NB: Le misure relative alle dimensioni potranno variare)<\/p>\n<p>CONFEZIONAMENTO<\/p>\n<ul>\n<li>Ogni singola base pinsa viene sigillata all&rsquo;interno di una busta in micron per alimenti;<\/li>\n<li>Confezionata in ATM (Atmosfera Protettiva, una modalit\u00e0 di conservazione derivante dalla miscelazione di gas come azoto, ossigeno e anidride carbonica, atta a prolungare la stabilit\u00e0, la freschezza del prodotto alimentare e la sua shelf life, evitando l&rsquo;utilizzo di conservanti).<\/li>\n<\/ul>\n<p>PACKAGING<\/p>\n<ul>\n<li>Contenitori isotermici in polistirolo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Scopri come prepararla vai sul <a href=\"https:\/\/www.pinsastore.it\/category\/il-ricettario-del-pinsaiolo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ricettario del Pinsaiolo<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":5448,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[21],"product_tag":[91,92,93],"class_list":{"0":"post-67","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-basi-pinsa-romana","7":"product_tag-pinsa","8":"product_tag-pinsa-romana","9":"product_tag-ricetta-pinsa","11":"first","12":"instock","13":"featured","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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