pinsa

Da Grottaminarda ai mercati europei, Giovanni Uva presenta il suo “Pinsa Store”

“Dal 2017 le basi pinsa del maestro Uva arrivano in tutta Europa tutelando gusto e qualità” La testata giornalistica Avellino Today parla di noi e della nostra grande famiglia. La professionale penna di Rosa Iandiorio ha speso delle parole davvero...
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Pinsburger classico

Slurp:Pinsburger classico

Celebriamo l’uscita del nuovo arrivato in casa Pinsa Store: il Pinsburger con una gustosissima ricetta, l’ennesima della rubrica Slurp! Slurp è un viaggio alla scoperta di bizzarri e fantasiosi accostamenti culinari, è il risultato di come giocando con l’impasto pinsa...
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Sapori d'estate: focaccia pungente

Sapori d’estate: focaccia “pungente”

Sapori d’estate è stata pensata per stuzzicare il palato con tutti i buoni prodotti che questa stagione ci regala! La ricetta di questa settimana: Pinsa focaccia con datterini gialli e rossi, salame piccante al peperoncino di Calabria e burrata PROCEDIMENTO...
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La Pinsa al tempo del Covid 19

La Pinsa al tempo del Covid 19

La convivialità, lo stare insieme, condividere il tempo con chi ci è più caro, chiacchierando e, perchè no, mangiando cibi sani è uno dei principali piaceri della vita. Tutto ciò a causa del Coronavirus e del lockdown ci è stato...
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Pinsa focaccia sapori d'estate

Sapori d’estate: colori nazionali

Sapori d’estate è stata pensata per stuzzicare il palato con tutti i buoni prodotti che questa stagione ci regala! Eccovi la ricetta! Pinsa focaccia con mozzarella di bufala, pomodorini e basilico a crudo INGREDIENTI Quantità calcolata per la preparazione di...
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Slurp: appaga la vera fame!

Ecco la quarta ricetta della rubrica Slurp! Slurp è un viaggio alla scoperta di bizzarri e fantasiosi accostamenti culinari, è il risultato di come giocando con l’impasto pinsa si possono creare nuove versioni di essa, dando vita a pietanze originali,...
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Tarquinio Il Superbo

Ecco la settima delle sette pinse de: “Il ricettario del pinsaiolo Giovanni Uva”. Una breve raccolta di ricette, come tributo e richiamo alle origini della pinsa e della nostra straordinaria cultura. Ogni pinsa, proposta nel ricettario, porta il nome, rispettivamente,...
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Servio Tullio

Ecco la sesta delle sette pinse de: “Il ricettario del pinsaiolo Giovanni Uva”. Una breve raccolta di ricette, come tributo e richiamo alle origini della pinsa e della nostra straordinaria cultura. Ogni pinsa, proposta nel ricettario, porta il nome, rispettivamente,...
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Tarquinio Prisco

Ecco la quinta delle sette pinse del :”Il ricettario del pinsaiolo Giovanni Uva”. Una breve raccolta di ricette, come tributo e richiamo alle origini della pinsa e della nostra straordinaria cultura. Ogni pinsa, proposta nel ricettario, porta il nome, rispettivamente,...
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